Amanda Coleman, diplômée de l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ) qui, en 2013, prit l'initiative d'organiser de façon bénévole la première édition des Jeux du Tourisme, évènement qui a, depuis lors, été reconduit chaque année.

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Au fil des années, plusieurs établissements d'enseignement ont pris part à l'organisation de cet évènement. Afin de perpétuer la tradition et permettre aux étudiants de tisser des liens intercollégiaux qui seront bénéfiques à leur futur réseau professionnel.

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